NUVOLE AL COCCO

NUVOLE AL COCCO

uniche ed irresistibili, veloci da preparare e soffici come una nuvola. Se siete amanti del cocco dovete assolutamente provare questi dolcetti!

Prepariamoli insieme.

Dose x 6 tortini

2 uova

80g di zucchero

80g di farina

40g crema al cocco

12ml olio di semi

4g lievito per dolci

cocco rapè x decorare

Tavoletta di cioccolato bianco

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro

Aggiungere l’olio a filo, continuando a montare

Aggiungere la crema al cocco, amalgamare

poi aggiungere la farina e il lievito per dolci.

Riempire per metà degli stampini da muffin, mettere al centro un quadratino di tavoletta di cioccolato bianco, ricoprire con altro impasto.

Decorare con del cocco grattugiato.

Infornare a 160’C x 18 minuti

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Buona giornata amiche 😘 a presto!

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